Sljedeći korak u procesu zaštite podrijetla kojeg podržava Europska unija jeste uvođenje 40 individualnih proizvođača u sustav oznake podrijetla te se očekuje da će se certifikacija završiti do kraja ove godine, ističu iz HUUM-a.
Kroz proces zaštite porijekla (ZOP), hercegovački proizvođači ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobit će, kažu, vrijednu oznaku geografskog podrijetla koja jamči kvalitetu i jedinstvenost proizvoda, otvarajući vrata novim tržištima i stvarajući brojne prilike za rast. Pozitivan utjecaj zaštite podrijetla ogleda se i u širem ekonomskom i društvenom kontekstu.
Napominju kako se Hercegovina kroz održivost maslinarstva i povezivanje s turizmom pozicionira kao atraktivna destinacija za sve ljubitelje autentične gastronomije i prirodnih ljepota.
Upravo to je bio povod da USAID Projekt Razvoja održivog turizma u Bosni i Hercegovini pruži podršku organizaciji ceremonije dodjele rješenja. Pored toga, Vlada Sjedinjenih Američkih Država, kroz ovaj projekt nastavlja s predanim radom na održivom razvoju turističke industrije u BiH, vrednujući i štiteći bogatu kulturu, kuhinju i tradiciju ove zemlje, dodaju.
Podrška EU i USAID-a je pokazala da je prepoznat značaj oznake ZOP koja donosi koristi ne samo za proizvođače već i za širu zajednicu. Investicija Europske unije proizvođačima omogućit će veću vidljivost, sigurnost prodaje i stabilniji prihod, dok se potrošačima pruža sigurnost da kupuju visokokvalitetan proizvod sa prepoznatljivim porijeklom.
Ova inicijativa dodatno potiče sadnju novih maslinovih nasada u Hercegovini i unaprijeđuje prerađivačke kapacitete, čime doprinosi dugoročnom razvoju ovog područja, navode iz udruge.
(www.jabuka.tv)
MNK Hercegovina poražena je u svojoj prvog utakmici ove sezone u Premijer futsal ligi BiH…
Utakmica protiv Poljske je naša prva meč lopta, kazao je izbornik hrvatske nogometne reprezetacije Zlatko…
Spasilački tim iz Republike Srbije u ponedjeljak je napustio BiH čime je okončana spasilačka misija…
Društvo EUROPAPIER – HERCEGTISAK d.o.o. Široki Brijeg je u 100% vlasništvu ustrijske grupacije Europapier. Među…
Nakon današnjega pronalaska tijela još jedne žrtve prošlotjednih poplava i klizišta koje su pogodile sjeverna…
[gallery ids="715640,715647,715641,715642,715651,715673,715671,715658,715669,715670,715672,715644,715656,715657,715646,715645,715663,715643,715668,715659,715648,715654,715653,715664,715655,715665,715674,715662,715667,715652,715650,715649,715661,715666"] U ponedjeljak je Knešpolju kod Širokoga Brijega svečano otvoren novi Barber shop Kosir,…